Mooiste bezienswaardigheden in Ibiza-stad - Wat te doen in Ibiza-stad?

Ontdek de beste bezienswaardigheden in Ibiza-stad

Ibiza-stad, in het Catalaans Eivissa, is de hoofdstad van het gelijknamige eiland en een van de minst verwachte stedentrips van Spanje. Wie alleen de reputatie van het nachtleven kent, mist het andere Ibiza: een UNESCO-ommuurde oude binnenstad uit de zestiende eeuw, gebouwd boven op een 2700 jaar oude Fenicische nederzetting. Op de heuveltop staat een gotische kathedraal, beneden lopen smalle straatjes naar de haven, en aan de westkant ligt een Punische begraafplaats met meer dan drieduizend graven. De havenwijken hebben witte gevels, kunstmarkten en restaurants die tot diep in de nacht open zijn.

Inleiding tot Ibiza-stad

Ibiza-stad ligt aan de zuidoostkust van het eiland, op een natuurlijke diepe baai die al sinds de zevende eeuw voor Christus als haven dienstdoet. De stad is gebouwd rond een steile heuvel die honderd meter boven de zee uitsteekt. Boven op die heuvel staat Dalt Vila, de ommuurde oude binnenstad. Onder de heuvel strekt zich het lagere deel uit: de havenwijk La Marina, daarboven Sa Penya, en in het verlengde de moderne stad Eixample met haar boulevards, winkels en hotels.

Wat Ibiza-stad bijzonder maakt is de gelaagdheid die nog overal te zien is. De Feniciërs stichtten hier rond 654 voor Christus de nederzetting Ibossim, vernoemd naar de god Bes. Onder Carthaagse heerschappij werd Eivissa een belangrijk handelscentrum in de Middellandse Zee, met een necropolis op de heuvel Puig des Molins waar duizenden Punische families werden begraven. Daarna volgden Romeinen, Vandalen, Byzantijnen en Moren. In 1235 heroverde Jaume I van Aragón het eiland op de Moren, en vanaf 1554 liet Filips II de huidige renaissancemuren bouwen als bescherming tegen Turkse en Berberse zeerovers.

In de twintigste eeuw veranderde Ibiza-stad opnieuw van karakter. Vanaf de jaren zestig vestigden hippies, kunstenaars en muzikanten zich in de witte vissersdorpjes en aan de haven. In de jaren tachtig en negentig groeide Ibiza uit tot wereldhoofdstad van de elektronische dansmuziek, met clubs als Pacha (in Ibiza-stad zelf), Amnesia, Privilege en later Space, DC10, Ushuaïa en Hï. Sinds 1999 staat de oude stad samen met de Fenicische archeologische sites als UNESCO Werelderfgoed beschermd, wat helpt om het culturele erfgoed naast de uitgaanscultuur overeind te houden.

Achtergrond en geschiedenis van Ibiza-stad

De geschiedenis van Ibiza-stad begint in 654 voor Christus, toen Fenicische zeevaarders uit het huidige Libanon de natuurlijke baai aan de zuidoostkust ontdekten. Ze stichtten hier de nederzetting Ibossim, vernoemd naar de Fenicische god Bes, beschermer van zwangere vrouwen, kinderen en de slaap. Zijn beeltenis verscheen later op de eilandmuntjes. Onder Carthaagse opvolging werd Eivissa een van de belangrijkste handelsposten in de westelijke Middellandse Zee, gespecialiseerd in de export van zout, garum (vissaus) en wol.

In 123 voor Christus werd het eiland onderdeel van het Romeinse Rijk en kreeg het de naam Ebusus. De Romeinen hielden Eivissa als bondgenoot in plaats van het volledig te koloniseren, wat aangeeft hoe belangrijk de stad als handelscentrum was. Onder Romeins bewind bleef de Punische cultuur grotendeels intact, inclusief de begraafplaats op de heuvel Puig des Molins, die in deze periode haar grootste omvang bereikte. Na de val van Rome in de vijfde eeuw werd het eiland achtereenvolgens veroverd door Vandalen, Byzantijnen en in 902 door de Moren. Onder Moors bewind heette de stad Yabisah, eeuwenlang een welvarend onderdeel van het emiraat van Córdoba, later het taifa-koninkrijk van Dénia en daarna van Mallorca.

In 1235 werd Eivissa heroverd door christelijke troepen onder leiding van Guillem de Montgrí, namens koning Jaume I van Aragón. De Reconquista van Ibiza was snel en gewelddadig: een groot deel van de Moorse bevolking werd verdreven of tot slaaf gemaakt, en het eiland werd opnieuw bevolkt met Catalaanse kolonisten. Het Catalaans dat zij meebrachten is nog steeds de officiële taal van het eiland, in een lokale variant die Eivissenc heet. In de zestiende eeuw werd het eiland herhaaldelijk aangevallen door Turkse en Berberse zeerovers (de Barbarijse kapers). Als reactie liet Filips II tussen 1554 en 1585 een nieuw vestingstelsel bouwen door de Italiaanse vestingbouwer Giovanni Battista Calvi en zijn opvolger Jacobo Palearo Fratino. Die renaissancemuren staan nog grotendeels overeind en zijn een van de zeldzaamste voorbeelden van militaire architectuur uit die periode in Europa.

In de negentiende eeuw raakte Ibiza in verval, met massale emigratie van eilandbewoners naar Cuba en Argentinië. De economie hing vrijwel volledig aan de zoutwinning bij Ses Salines en kleinschalige landbouw. De ommekeer kwam in de jaren zestig, toen het eiland werd ontdekt door internationale hippies, kunstenaars en jetset. De komst van Bob Dylan, Joni Mitchell, Pink Floyd en talloze andere artiesten maakte van Ibiza een centrum van bohemische cultuur en alternatieve levensstijl. Vanaf de jaren tachtig kwam daar de elektronische dansmuziek bij: Pacha opende al in 1973, Amnesia in 1976, en later volgden Privilege en Space. Vandaag combineert Ibiza-stad haar UNESCO-status met een internationale uitstraling die ver boven haar bescheiden grootte uitstijgt.

De top 10 bezienswaardigheden in Ibiza-stad

Dalt Vila

Dalt Vila, letterlijk Hoge Stad in het Catalaans, is het ommuurde historische hart van Ibiza-stad en sinds 1999 UNESCO Werelderfgoed. De oude binnenstad ligt op een steile heuvel honderd meter boven de zee en wordt omringd door renaissancemuren die in de zestiende eeuw werden gebouwd door de Italiaanse vestingbouwer Giovanni Battista Calvi. Binnen de muren vind je de gotische kathedraal, het kasteel, het Archeologisch Museum en een wirwar van smalle kasseistraatjes met witte huisjes, kleine pleinen en uitzichtpunten over de haven en de Middellandse Zee.

De toegang tot Dalt Vila gaat traditioneel via het Portal de ses Taules, de hoofdpoort uit 1585 met haar Romeinse marmeren beelden van Juno en Mercurius (die ooit in de Romeinse necropolis stonden). Eenmaal binnen loopt een steeds steiler oplopende route via de Plaça de Vila richting de Plaça de la Catedral op de top, waar de kathedraal en het kasteel staan. Onderweg passeer je middeleeuwse paleizen, voormalige kloosters, kunstgaleries en kleine restaurants in eeuwenoude panden. De wandeling is fysiek pittig, vooral op een hete zomerdag, maar elke meter omhoog levert een ander uitzicht op.

De late namiddag is hier het mooiste moment, wanneer het zonlicht de witte muren goudgeel kleurt en de cafés op de pleinen weer opengaan. In juli en augustus zijn er regelmatig openluchtconcerten en kunsttentoonstellingen binnen de muren. Reken op een halve dag voor een rustig bezoek met museum, kathedraal en uitzichtpunten, of een hele middag als je ook in een restaurant binnen de muren wilt eten.

Bezoekdetails: Altijd vrij toegankelijk. Beste in late namiddag of vroege avond. Reken op drie tot vier uur voor een complete wandeling. Toegang via Portal de ses Taules vanaf de havenkant. Comfortabele schoenen nodig vanwege kasseien.

Catedral de Santa María de las Nieves

De Catedral de Santa María de las Nieves staat op het hoogste punt van Dalt Vila en is de meest zichtbare landmark van Ibiza-stad. De kathedraal werd in de dertiende eeuw gebouwd op de plek van een eerdere moskee, kort na de christelijke herovering van het eiland in 1235. De oorspronkelijke gotisch-Catalaanse architectuur is nog herkenbaar in het schip en de zijkapellen, maar het exterieur kreeg in 1782 een neoklassieke renovatie. Het gebouw mengt nu middeleeuwse en achttiende-eeuwse elementen door elkaar.

Het meest karakteristieke element is de vierkante klokkentoren uit de veertiende eeuw, rechthoekig van vorm en met een defensieve uitstraling. De toren werd zo gebouwd dat hij als laatste verdedigingspunt kon dienen wanneer aanvallers de stadsmuren al hadden doorbroken. Vanaf het belfort zie je de haven, de oude stad en bij goed weer Formentera in de verte. De kathedraal is gewijd aan Onze-Lieve-Vrouwe van de Sneeuw, een vreemde titel voor een stad aan de Middellandse Zee. De naam komt uit een Romeinse legende over een wonderlijke sneeuwval midden in de zomer.

Het interieur is sober en eenbeukig, met een hoog houten dak en zijkapellen langs beide muren. Het kleine kathedraalmuseum (Museu Diocesà) bewaart liturgische objecten, schilderijen en een ivoren reliekschrijn uit Constantinopel. Een bezoek aan kathedraal en museum duurt ongeveer veertig minuten en past goed bij een wandeling door Dalt Vila. De kathedraal is nog steeds in gebruik voor missen, vooral in het hoogseizoen.

Bezoekdetails: Geopend dagelijks behalve tijdens diensten. Bescheiden toegangsprijs voor museum (kathedraal gratis). Reken op veertig minuten. Beklimming klokkentoren niet altijd open, alleen op aanvraag.

Castell d’Eivissa

Het Castell d’Eivissa staat op de top van Dalt Vila, naast de kathedraal, en bepaalt het silhouet van Ibiza-stad vanaf zee. Het oudste deel dateert uit de Moorse periode (tiende eeuw), maar het kasteel werd herhaaldelijk uitgebreid en versterkt: door de Catalaanse koningen, de Aragonese hertogen en uiteindelijk Filips II in de zestiende eeuw. Tot in de twintigste eeuw was het een actieve militaire vestiging, en pas in 1973 werd het uit dienst genomen.

Het complex bestaat uit drie delen in verschillende stijlen. Het oudste deel, de Almudaina, is de oorspronkelijke Moorse versterking met dikke muren en kleine vensters. Het centrale deel werd in de veertiende eeuw uitgebreid in gotisch-Aragonese stijl en bevat een grote ridderzaal en woonvertrekken voor de gouverneur. Het meest recente deel onder Filips II omvat de buitenmuren en de bastions die ook deel uitmaken van het renaissancevestingstelsel van Calvi.

Na decennia van renovatie ging het kasteel in 2018 voor het eerst open voor het publiek, met een museumroute die de geschiedenis van Ibiza-stad vertelt vanaf de Fenicische periode. Verschillende terrassen geven panoramisch zicht op de haven, de oude stad en de Middellandse Zee. Voor wie geïnteresseerd is in militaire geschiedenis of UNESCO-erfgoed staat dit kasteel hoog op het lijstje, maar ook voor toevallige bezoekers is het een hoogtepunt van de Dalt Vila-wandeling.

Bezoekdetails: Geopend dinsdag tot zondag, beperkte uren in winter. Bescheiden toegangsprijs. Reken op een uur voor een rondgang met audiogids. Trappen en niveauverschillen, niet rolstoeltoegankelijk.

Necrópolis Púnica del Puig des Molins

De Necrópolis Púnica del Puig des Molins is een van de belangrijkste Fenicisch-Punische archeologische sites in de Middellandse Zee en, samen met Dalt Vila, een van de drie elementen die Ibiza haar UNESCO-status geven. De begraafplaats ligt op de heuvel Puig des Molins ten westen van Dalt Vila en bevat meer dan drieduizend graven uit de zevende eeuw voor Christus tot de Romeinse tijd. Naar schatting liggen er nog veel meer onder de grond, want de heuvel werd 2700 jaar lang als heilige begraafplaats gebruikt.

De Fenicische en Punische graven zijn meestal hypogea: ondergrondse kamers die in de zachte rotssteen werden uitgehakt, met een trapje als doodgang. Bij rijkere overledenen werden meerdere kamers verbonden door gangen, met sarcofagen, urnen en grafgiften. Bekende vondsten zijn terracotta beeldjes van de godin Tanit (de Carthaagse hoofdgodin), goudwerk en houten kistjes die door de ondergrondse condities goed bewaard zijn gebleven. Een deel van de kamers is voor publiek toegankelijk via verlichte trappen.

Bij de site staat het Museu Monogràfic del Puig des Molins, een klein maar goed ingericht museum met de belangrijkste vondsten uit de necropolis. Hoogtepunten zijn de buste van de godin Tanit (bijna een symbool van Ibiza), goudfiligraan-juwelen en Punische munten. Het museum geeft een onmisbaar beeld van de pre-Romeinse beschaving van de Balearen, en is vaak verrassend rustig omdat veel toeristen het overslaan. Reken op anderhalf uur voor museum en bezoekbare graven samen.

Bezoekdetails: Geopend dinsdag tot zondag, gesloten op maandag. Gratis voor EU-burgers in delen van het jaar, anders bescheiden toegang. Reken op anderhalf uur. Vijftien minuten lopen vanaf Dalt Vila of Vara de Rey.

Murallas Renacentistas

De renaissancemuren van Ibiza, ofwel Murallas Renacentistas, zijn een van de best bewaarde voorbeelden van zestiende-eeuwse vestingbouw in de Middellandse Zee. Ze werden tussen 1554 en 1585 gebouwd door Giovanni Battista Calvi en zijn opvolger Jacobo Palearo Fratino, in opdracht van Filips II. Aanleiding was de aanhoudende dreiging van Turkse en Berberse zeerovers, die in de eerste helft van de eeuw verschillende keren raids hadden uitgevoerd op het eiland.

De muren bestaan uit zeven bastions in een onregelmatige zevenhoek rond Dalt Vila, elk met een eigen naam: Sant Joan, Sant Pere, Sant Jaume, Santa Llúcia, Sant Bernat, Sant Jordi en Santa Tecla. Elk bastion is een driehoekig vooruitstekend platform met dikke muren en kanonnen, gebouwd volgens de Italiaanse trace italienne die in deze periode dominant was in Europa. Tussen de bastions lopen rechte muurdelen met loopbruggen, schietgaten en wachthuisjes. De totale lengte is bijna twee kilometer en de hoogte varieert van zes tot vijftien meter.

Een wandeling rond de muren is een van de leukste manieren om Ibiza-stad te leren kennen. Vanaf het Baluard de Santa Llúcia (oostkant) kijk je over de haven en de Marina-wijk. Vanaf Sant Bernat en Sant Jordi (zuidkant) zie je de Punische necropolis en de baai van Figueretes. Vanaf het Baluard de Sant Joan (noordkant) ligt heel de oude stad aan je voeten. De rondgang kan in beide richtingen, met meerdere ingangen vanuit Dalt Vila. Reken op anderhalf tot twee uur voor de hele lus.

Bezoekdetails: Altijd vrij toegankelijk vanaf meerdere punten in Dalt Vila. Beste op vroege ochtend of late namiddag. Reken op anderhalf uur voor een rondgang. Sommige delen smal, voorzichtig met kinderen.

Sa Penya en La Marina

Sa Penya en La Marina liggen direct onder Dalt Vila, langs de haven, en vormen samen het bohemische deel van Ibiza-stad. La Marina is de oudste havenwijk, met smalle straten waar tot in de twintigste eeuw zeelui en handelaars woonden. Vandaag vind je er witte huisjes met groene en blauwe luiken, boetiekjes, kunstgaleries, restaurants en wijnbars. De Carrer de la Mare de Déu en de Carrer de Sa Marina zijn de hoofdstraten, vol met de typische Adlib-modewinkels (witte kanten kleding) en hippiejuwelen.

Sa Penya ligt daarboven, op de helling tussen La Marina en Dalt Vila, en huisvestte historisch gezien de armste bevolking van de stad. In de jaren zestig en zeventig werd Sa Penya het centrum van de hippie-cultuur op het eiland, met kraakpanden, kunstenaarsstudio’s en kleurrijke gevels. Een groot deel is inmiddels gerenoveerd tot boetiekhotels en stijlvolle restaurants, maar de straten met hun trapjes, smalle pleintjes en zeezichten houden hun authentieke karakter. De Calle de la Virgen, vroeger de informele rosse buurt, is nu de bekendste gay-uitgaansstraat van het eiland.

Een wandeling door Sa Penya en La Marina werkt het best na zonsondergang, wanneer locals en bezoekers de straten innemen en de bars hun terrassen openzetten. In juli en augustus is er bijna elke avond wel een spontane Adlib-modeshow of een kleine straatmarkt waar lokale kunstenaars hun werk verkopen. De Mercat Vell-route door La Marina is een logisch startpunt; eindig op de Plaça d’Antoni Riquer aan de havenkade voor een aperitief met de pleziervaartuigen in zicht.

Bezoekdetails: Altijd vrij toegankelijk. Beste ’s avonds vanaf zonsondergang. Reken op een uur voor een rondwandeling. Veiligste in zomerseizoen, wat alerter in winter wegens minder verlichting.

Mercat Vell en Plaça de la Constitució

Mercat Vell, de Oude Markt, is de centrale markthal van Ibiza-stad en staat op de Plaça de la Constitució, vlak naast Portal de ses Taules en de ingang naar Dalt Vila. Het gebouw is een neoklassieke markthal uit 1873, ontworpen door Joan Pou i Camps, met een lichtgele gevel, gietijzeren zuilen en een hoog plafond met grote ramen voor natuurlijk licht. Het is een van de aantrekkelijkste markthallen op de Balearen en een dagelijks ontmoetingspunt voor de stad.

In de hal staan tussen de twintig en dertig kraampjes met verse producten van de eilandse landbouw en visserij. De visafdeling heeft dagverse vangst uit de Middellandse Zee (dorada, bajía, dentón en gambas roses). De groente- en fruitkraampjes verkopen lokale specialiteiten: tomates de ramellet (zoete trostomaten), aardbeien uit Sant Antoni en de typische Eivissenco-meloen. Andere kraampjes hebben worsten en vleeswaren uit de lokale slacht (sobrassada, butifarró, llonganissa) en kazen van de Balearen. De ochtend is de drukste tijd, met name op woensdag en zaterdag.

Direct rond de Mercat Vell ligt de Plaça de la Constitució met haar negentiende-eeuwse panden en terrassen. In juli en augustus is er bijna elke avond een hippiemarkt op het plein waar lokale kunstenaars sieraden, leerwerk en textiel verkopen. De omliggende straten Carrer Comte de Roselló en Carrer de Sa Marina hebben goede cafés en patisseries, handig voor een ochtendkoffie met een ensaimada (typisch Mallorquijn gebak dat ook hier veel wordt gegeten).

Bezoekdetails: Markt geopend van maandag tot zaterdag, ochtend en vroege middag. Gratis toegang. Reken op drie kwartier. Combineer met aansluitend bezoek aan Dalt Vila.

Museu Arqueològic d’Eivissa i Formentera

Het Museu Arqueològic d’Eivissa i Formentera zit in een gerestaureerd zeventiende-eeuws gebouw aan de Plaça de la Catedral, op het hoogste punt van Dalt Vila. Het museum vertelt de archeologische geschiedenis van Ibiza en haar zustereiland Formentera, vanaf het Paleolithicum tot de Romeinse tijd, met een goede collectie Fenicische, Carthaagse en Romeinse vondsten van beide eilanden, met name uit de necropolis Puig des Molins.

De vaste collectie loopt chronologisch door de zalen, beginnend met de prehistorische bewoning van Formentera (de zogenaamde megalithische cultuur, 2000 tot 1600 voor Christus) en eindigend in de Romeinse en vroegchristelijke periode. Het hoogtepunt is de zaal met Punische vondsten: meer dan honderd terracotta beeldjes van de godin Tanit, gouden sieraden, beschilderde struisvogeleieren (een import uit Carthago) en stenen sarcofagen. Een kleine maar zeldzame collectie Punische glaspasta-amuletten en steekjuwelen laat zien hoe hoog het ambachtelijke niveau in de Carthaagse beschaving lag.

Daarnaast zijn er zalen over de Romeinse periode (met mozaïeken en bronzen objecten), de Moorse periode (met islamitische keramiek en munten) en een kleine collectie middeleeuwse christelijke voorwerpen. Het museum heeft een terras met uitzicht op de oude stad en de zee, een logische plek om je bezoek af te sluiten. Voor wie zich interesseert voor de Fenicisch-Punische beschaving is dit museum, samen met de necropolis Puig des Molins, een van de belangrijkste sites in heel Spanje.

Bezoekdetails: Geopend dinsdag tot zondag, gesloten op maandag. Bescheiden toegangsprijs, gratis voor EU-burgers op zondag. Reken op een uur. Audiogids beschikbaar in het Engels en Spaans.

Platja de Talamanca

Platja de Talamanca is het meest toegankelijke stadstrand van Ibiza-stad, aan de noordkant van de haven en bereikbaar met een korte wandeling of busrit (lijn 14 of 15) vanaf het centrum. Het strand is een ondiepe inham van bijna een kilometer lang, met fijn wit zand en kalm water. Voor gezinnen met jonge kinderen of voor wie zonder de drukte van Platja d’en Bossa of Salines wil zwemmen, is dit een logische keuze.

De ligging van Talamanca is bijzonder: vanaf het strand kijk je op Dalt Vila aan de overkant van de baai, met de kathedraal en de muren scherp tegen de hemel. In de late namiddag, wanneer het zonlicht de witte stad goudgeel kleurt, is dit een van de fotogeniekste plekken van Ibiza-stad. Achter het strand loopt een promenade met palmen, restaurants en chiringuitos, fijn voor een lunch met verse vis en een glas wijn.

Aan de noordzijde van het strand ligt Marina Botafoch, de moderne pleziervaarthaven met luxe jachten, stijlvolle restaurants en lounges. Aan de zuidzijde, waar het strand overgaat in La Marina, is een meer authentiek deel met traditionele vissersbootjes, een paar oudere chiringuitos en een rustig park. Voor wie de uitgestrekte stranden van het zuidelijke deel van het eiland niet wil bezoeken maar toch een dag aan zee wil, werkt Talamanca prima. Reken op een halve dag voor strand plus lunch.

Bezoekdetails: Strand altijd vrij toegankelijk, gratis. Ligstoelen en parasols te huur. Restaurants dagelijks geopend. Bus 14/15 vanuit Avinguda d’Espanya. Beste in mei tot oktober.

Platja de Figueretes

Platja de Figueretes is een tweede stadstrand, aan de zuidkant van Dalt Vila, op tien minuten lopen vanuit het centrum via de Passeig de Vara de Rey. Het strand is iets kleiner dan Talamanca (zo’n vierhonderd meter lang) maar heeft een geheel andere sfeer: stedelijker, met een drukke boulevard, hoge appartementsgebouwen uit de jaren zestig en zeventig, en bars en restaurants direct aan het zand.

Vanaf Figueretes zie je Formentera in de verte (bij goed weer goed zichtbaar) en de zoutpannen van Ses Salines aan de zuidkant. Het strand zelf is fijn zand met kalm water, beschut door de baai van Ibiza. Aan de noordkant ligt een korte wandelroute langs de muren van Dalt Vila die je in twintig minuten naar het Baluard de Sant Bernat brengt: een handige combinatie van strand en cultuur in één middag.

De boulevard achter het strand, Passeig de Vara de Rey en haar verlengstuk Carrer de Ramón Muntaner, is een gemengde uitgaansstraat met traditionele Spaanse cafés naast internationale restaurants en cocktailbars. ’s Avonds is het er druk met locals die een tapas-rondje doen. Aan het eind van Figueretes, richting Platja d’en Bossa, ligt de wijk Es Soto met meer alternatieve restaurants en kleinere boetiekhotels. Voor wie strand en stadsleven in één bestemming wil combineren is Figueretes het meest praktisch.

Bezoekdetails: Strand altijd vrij toegankelijk, gratis. Vol in zomerseizoen, rustig in mei en oktober. Tien minuten lopen vanuit Dalt Vila. Boulevard met restaurants dagelijks geopend tot middernacht.

Reistips voor Ibiza-stad

Beste tijd om Ibiza-stad te bezoeken

De beste tijd voor Ibiza-stad is mei, juni of september. In deze maanden ligt de temperatuur tussen de twintig en zesentwintig graden, is de zee al of nog warm genoeg om in te zwemmen, en zijn drukte en prijzen veel lager dan in juli en augustus. Het clubseizoen begint pas eind mei en piekt in juli en augustus, dus wie het uitgaansleven niet zoekt heeft in juni en september een prettig evenwicht. Oktober is rustig en zonnig met dagtemperaturen rond twintig tot tweeëntwintig graden, en de meeste hippiemarkten zijn nog open. April en november zijn al te wisselvallig voor een combinatie van stedentrip en strand. De winter (december tot maart) is mild met dagen rond vijftien graden, fijn voor een culturele stedentrip zonder zomerdrukte, al zijn dan veel beachclubs en sommige musea gesloten.

Vervoersopties van en naar Ibiza-stad

De luchthaven Ibiza (IBZ) ligt op zeven kilometer ten zuidwesten van het centrum, met directe vluchten vanuit Amsterdam, Rotterdam en Eindhoven en vanuit Brussel in het seizoen (april tot oktober). Buiten het seizoen vlieg je via Mallorca (PMI), Barcelona (BCN) of Valencia (VLC). Vanaf de luchthaven rijdt buslijn 10 elke twintig tot dertig minuten naar het centrum, met haltes bij Avinguda d’Espanya en Passeig de Vara de Rey, voor circa vier euro. Een taxi kost vijftien tot twintig euro en doet er een kwartier over. Vanuit Barcelona ben je ’s nachts acht uur onderweg met de veerboot, of vier uur overdag met de snelle catamaran. Trasmediterránea en Baleària bieden meerdere afvaarten per week, ook vanuit Valencia, Dénia en Palma de Mallorca. Voor het verkennen van het eiland zelf is een huurauto of scooter aan te raden, want het openbaar vervoer is buiten de hoofdroutes beperkt.

Taxi vanaf het vliegveld

Buslijn L10 is met vier euro de goedkoopste optie, maar je staat met je koffers wel even te wachten en stopt onderweg een paar keer. Wil je liever vooraf een taxi reserveren die je direct vanaf de aankomsthal oppikt? Dat kan hier:

Praktische tips

Ibiza-stad is in de zomer drukker en duurder dan veel andere Spaanse steden, dus reserveer accommodatie ruim van tevoren, vooral voor juli en augustus. Het centrum is compact en lopend te verkennen, maar Dalt Vila heeft steile straten en kasseien, dus draag stevige schoenen. In de zomer zijn een hoed en zonnebrand nodig, ook bij stadswandelingen. Engels wordt overal goed gesproken; basis Spaans of Catalaans (de eilandtaal is Eivissenc, een variant van het Catalaans) is een leuke aanvulling. Geld pinnen kan overal, maar bij hippiemarkten en kleinere kraampjes is contant handig. Voor de clubs is het slim om vooraf de schema’s te checken (Pacha is breed gericht, andere clubs hebben een meer specifieke doelgroep). Koop geen entreekaarten op straat van rondtrekkende verkopers; gebruik de officiële website of erkende ticketkantoren. In de winter zijn veel restaurants in Sa Penya en La Marina gesloten en is het ritme van de stad heel anders.

Accommodatie in Ibiza-stad

Ibiza-stad heeft een breed aanbod aan hotels, voor elk budget, maar de prijzen liggen in het zomerseizoen aanzienlijk hoger dan in andere Spaanse steden. Boetiekhotels in Dalt Vila bieden de ervaring van overnachten binnen UNESCO-muren, met restaurants en zwembaden op authentieke patio’s. Het Hotel Mirador de Dalt Vila en Hotel Cas Plats zijn klassieke adressen in deze categorie. Voor een meer gemiddeld budget vind je hotels in La Marina en Sa Penya, dichtbij de haven en het uitgaansleven. Wie strand met stedentrip wil combineren kiest voor Talamanca of Figueretes, beide op tien tot vijftien minuten van het centrum. In de moderne wijk Eixample en rond Platja d’en Bossa (op vijf kilometer) zitten de grotere internationale ketenhotels en clubresorts. Reserveer voor juli en augustus minimaal drie tot vier maanden vooraf, en houd er rekening mee dat sommige hotels in het hoogseizoen een minimum van zeven nachten hanteren.

Restaurants in Ibiza-stad

De Ibicenco-keuken leunt op Catalonië, Mallorca en Noord-Afrika. Op het menu staan verse vis en zeevruchten in alle vormen, hartige rijstgerechten, boerenstoofpotten en typisch Eivissenco-platteland-eten. Probeer bullit de peix (visstoof met aardappelen en aioli, gevolgd door rijst gekookt in dezelfde bouillon, een lokale tweegangenklassieker), sofrit pagès (boerenstoof met vlees, kip, worst en aardappelen, perfect voor de winter), guisat de peix (eenvoudige visschotel met dorada of cap-roig), arròs de matances (rijst met varkensvlees uit de jaarlijkse slacht), greixonera (broodpudding van koekjes en kaneel als toetje) en flaó (kaastaartje met munt, een lokale specialiteit). Drinken: hierbas ibicencas (kruidenlikeur als digestief) en lokale wijnen uit het Vino de la Tierra de Ibiza-gebied.

• La Brasa: Klassiek restaurant in een zeventiende-eeuws gebouw met patio in Dalt Vila. Bekend om gegrilde vis en vlees op houtskool. Reserveren noodzakelijk in zomer.
• Can Alfredo: Familierestaurant aan de Passeig de Vara de Rey met meer dan zestig jaar geschiedenis. Specialiteiten: bullit de peix en arròs de matances. Lokale klassieker.
• S’Escalinata: Bar en restaurant op de trappen tussen Sa Penya en Dalt Vila. Bekend om de kleurrijke kussens, mediterrane tapas en het uitzicht op de haven.
• Es Boldadó: Buiten de stad, in Cala d’Hort, maar een legendarisch adres voor verse vis met zicht op Es Vedrà. Een halvedag-ervaring.
• Locals Only: Modern restaurant in La Marina met een fusion-keuken (mediterrane basis met Aziatische accenten). Goede selectie aan natuurwijnen.
• Pastis: Frans bistro in Sa Penya, gespecialiseerd in zeevruchten en steaks. Romantische sfeer in een gerestaureerd negentiende-eeuws huis.

Dagtrips vanuit Ibiza-stad

Formentera

Formentera ligt op een halfuur veerboot van Ibiza-haven. De stranden van Ses Illetes, Llevant en Migjorn worden vaak genoemd in Europese top-10-lijstjes, met poederwit zand en turkoois water. Een dagtrip met de veerboot (of de snellere catamaran) is goed te doen, en met een huurfiets of scooter ben je in een dag bij de hoofdstranden. Reserveer in de zomer vooraf om volle boten te vermijden.

Ses Salines en Cala Conta

Op zes kilometer ten zuiden van Ibiza-stad ligt het natuurpark Ses Salines met zijn zoutpannen, zoutkristalvelden en zonsondergangen die op het eiland een eigen reputatie hebben. Het strand Ses Salines is populair. Es Cavallet, vijf minuten verderop, is een van de officiële naturistenstranden van het eiland. Cala Conta, aan de westkust, is bekend om het kleurspel in de zonsondergang.

Santa Eulària des Riu en Las Dalias

Santa Eulària des Riu, op vijftien kilometer naar het noorden, is een kuststadje met een aardig centrum, een strandboulevard en de enige rivier van de Balearen. Een goede tussenstop voor wie het binnenland wil verkennen. Op woensdag is er bij Sant Carles de Peralta de hippiemarkt Las Dalias, een van de bekendste markten van het eiland en sinds de jaren zestig een ontmoetingsplek voor kunstenaars en handelaars uit heel Europa.

Eivissa-binnenland en Sant Joan de Labritja

Het noordelijke binnenland van Ibiza is rustiger en authentieker dan de drukke kust. Stadjes als Sant Joan de Labritja, Sant Miquel de Balansat en Santa Agnès de Corona hebben witte dorpskerken, agrotourismes met biologische producten en wandelpaden in de Sierra de Sant Vicent. Een huurauto is hier handig.

Palma de Mallorca

Met de veerboot naar Mallorca duurt de overtocht twee tot drie uur. Palma-De-Mallorca is een stedentrip op zichzelf en past goed bij een meerdaags Balearen-bezoek.

Conclusie

Ibiza-stad is meer dan haar reputatie als clubbestemming. De stad heeft een UNESCO-ommuurde oude binnenstad uit de zestiende eeuw, een gotische kathedraal op een heuveltop, een Punische necropolis met meer dan drieduizend graven en een havenwijk met witte gevels en kunstmarkten. Wie buiten het hoogseizoen komt vindt een rustige mediterrane stad met 2700 jaar gelaagde geschiedenis, geschikt voor een lang weekend met cultuur, eten en zon. Komt iemand in juli of augustus, dan zit daar een wereldberoemd clubcircuit en een serie hippiemarkten bovenop. Voor Nederlandse reizigers die het eiland willen ontdekken levert een verblijf in Ibiza-stad meer op dan een resort op Platja d’en Bossa, plus een handige uitvalsbasis voor dagtrips naar Formentera, Ses Salines en het binnenland.

Veelgestelde Vragen